ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইবি) লোক প্রশাসন বিভাগের শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছে। পাঠিসাপটা, গোলাপ, বরফি, নকশি, পাকান, দুধ পুলি, ভাপা পুলি, মাছ পিঠা, ব্যান্ড পিঠা, পাঁচতারা, জর্দার বর্ফি, দুধ চিতইসহ প্রায় ৭০ ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা নিয়ে এ উৎসব করে তারা।

লোকপ্রশাসন দিবস উপলক্ষে দ্বিতীয় দিনের কর্মসূচির অংশ হিসেবে বুধবার সকাল সাড়ে ১১টা থেকে বিভাগের করিডোরে উৎসব শুরু হয়।

অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক সেলিম তোহা। এসময় উপস্থিত ছিলেন বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক জুলফিকার হোসেন, অধ্যাপক একেএম মতিনুর রহমান, অধ্যাপক আসাদুজ্জামান, অর্থনীতি বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক দেবাশীষ শর্মা প্রমুখ।

উল্লেখ্য, উৎসবে বিভাগের ছয়টি ব্যাচ পৃথকভাবে পৃথকভাবে পিঠা প্রদর্শন করে। পিঠার মান যাচাইয়ে এগিয়ে থাকা শিক্ষার্থীদের বিভাগ কর্তৃক পুরষ্কৃত করা হয়। এতে তৃতীয় বর্ষের শিক্ষার্থীরা প্রথম স্থান অধিকার লাভ করে।